详细步骤：如何制作美味可口的粽子 – 简易粽子的做法文字说明

详细步骤:如何制作美味可口的粽子 – 简易粽子的做法文字说明

主料:糯米(1000克)、赤小豆(500克)、栗子(250克)

辅料:白砂糖(500克)、食用油(适量)

1.将赤小豆、栗子洗净备用。

2.将赤小豆、栗子放入清水中浸泡1小时。

3.将泡好的赤小豆、栗子放入干净无油的锅中,加入适量的清水,大火煮开。

4.将红小豆、栗子放入锅中,继续用大火煮10分钟。

5.待大米煮软后,放入白糖。

6.将白糖熬成糖浆,淋在粽子上即可。

1、在熬煮粽子时,白糖只能一小半的加入,而且糖的量一定要适量,否则会因为糖的缘故导致粽子不够香甜。

2、煮的时候最好一次性加入清水,不要中途加水,中途加水容易影响粽子的味道。