详解轻松掌握焖饼的家常做法:教你轻松制作美味焖饼
1、把红薯淀粉和面粉混合在一起,再倒入适量的酵母粉,用筷子搅拌成比较稀的面糊。
2、将其放到铺好布的蒸锅里,再准备一个菜板,把准备好的面放在案板上,然后再把揉好的红薯淀粉和面粉混合在一起。
3、再把其中红薯淀粉和面粉混合在一起,然后在碗里倒入适量的油,再加入适量的水,再搅拌成粘稠状的面糊。
4、把它们放到一个容器里,搅拌均匀,这样做出来的焖饼就可以吃了。
为了让制作出来的焖饼吃起来更加的细腻,把它放在菜板上,然后再放上一块厨房用纸,再把上面的水分挤出来,然后再用盖子盖好,待其发酵至两倍大就可以吃了。
焖饼这道菜的做法大全
5、把胡萝卜去皮切丝,然后再放到菜板上,接着再用刀将胡萝卜的根切开,再把菜板也放进菜板上,然后再把胡萝卜的根放进菜板上,再加入适量的盐、花椒粉、芝麻油等调味料,把它们一起搅拌均匀。
6、然后再把胡萝卜条放到菜板上,再把其放在菜板上,接着再用抹刀切丝,切好以后放到菜板上,再在上面放上一些自己喜欢吃的菜,然后再把它们放到一个盆里。
7、将胡萝卜丝、土豆丝、土豆丝混合起来,然后再放到菜板上,再加入适量的面粉,然后再加入适量的清水,然后再把它们一起揉成面团,然后再把它揉成面团,然后再把它放在菜板上,等它发酵至两倍大就可以吃了。
小麦面粉500g、泡打粉5g
油适量、盐适量、酵母4g、水适量
1.准备面粉和泡打粉。
2.准备适量温水,将面粉和泡打粉混合,加入少许盐和少许酵母。
3.用筷子将其搅拌成絮状,然后揉成面团。
4.准备一碗温水,将其揉成面团。
5.把面团放到温暖的地方发酵至两倍大。
6.准备一碗水,把其倒入面盆中。
7.把发酵好的面团用擀面杖擀成0.5厘米厚的面片。
8.把面片切成四块。
9.然后将切好的面片用刀切成长方形面片。
10.每块再用刀切成三,四块。