重拳出击！揭秘煲仔饭最正宗的制作秘诀

重拳出击!揭秘煲仔饭最正宗的制作秘诀!揭秘煲仔饭最正宗的制作秘诀!煲仔饭最正宗的制作秘诀!煲仔饭最正宗的制作秘诀!

配料:米饭300克、香菇10朵、玉米1根、青豆10个、火腿5片、玉米粒少许

调料:色拉油5克、盐3克、鸡精1克、白糖1克

1.腊肠蒸熟切成丁,青豆提前煮熟。

2.将米饭加入适量色拉油、盐、鸡精、白糖、熟火腿丁,拌匀备用。

3.香菇提前泡发,火腿切成丁,玉米粒蒸熟备用。

4.锅内热油,放入腊肠丁煸炒。

5.再加入香菇丁和玉米粒煸炒。

6.将米饭加入少量色拉油煸炒。

7.炒匀后放入香菇丁和火腿丁煸炒。

8.加入适量热水,放入少许盐、鸡精调味。

9.盖上锅盖,中小火焖烧5分钟。

10.放入青豆煸炒。

11.焖烧5分钟即可。

大米饭300g、鸡蛋两个、玉米粒少许、腊肠半根

色拉油适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、生抽适量

1.鸡蛋磕进碗里打散,玉米粒洗净备用。

2.腊肠切片备用。

3.把米饭、鸡蛋、腊肠加少许油、盐、鸡精、胡椒粉,拌匀备用。

4.电饭煲里加入适量的色拉油,然后把拌好的米饭、腊肠倒进去。

5.盖上锅盖按下煮饭键。

6.5分钟后跳到保温键后再闷5分钟。

7.待饭饭熟了之后,打开锅盖,加入葱花拌匀即可。

1.玉米是粗粮,含有丰富的膳食纤维,能够促进肠蠕动,帮助消化,增进食欲。

2.蛋白质含量高,能量低,营养价值也高,适用人群广泛。

3.玉米性平、味甘;有健脾开胃、补中和血、清湿热的作用,适用于脾胃虚弱、气血不足、高血压、动脉硬化、高脂血症、冠心病、糖尿病等病人食用。

1.尽量不要和动物的肝脏一起吃,可能会降低其营养价值。

2.玉米有利尿、降血压的功效,特别是中老年人常吃玉米可以减少尿蛋白和胆固醇。