重磅推出！尝鲜麻辣小龙虾的调料套装，让你在家也能享受正宗美味！

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去皮、去骨,洗净备用,用手反复剁茸,要使虾肉变得细嫩。

葱切好备用,然后把葱姜蒜葱等加入锅内,加入植物油、豆瓣酱、花椒粉、十三香、五香粉、料酒、盐、味精、糖、蚝油,开小火熬制。

小火熬制,让水分慢慢挥发,油要多点,直到变成青烟时,加入葱姜香五香粉,翻炒,直到每一粒都一起变成金黄色。

等到麻辣小龙虾底面变成焦黄时,加入少量红油或红油,让每一粒都裹上麻辣的味道,可以提味增香。

再次放入香葱末、盐、味精、鸡精、蚝油、料酒等调料,还有酱菜,香菜花、花椰菜、黑木耳等食材。

继续小火熬制,不时地翻炒几下,看到底部开始变黄,香味四溢的时候就可以出锅了。

最后撒上黑胡椒和芝麻油等,翻炒均匀,就可以装盘了。

最后一步,可以在撒一些葱花,点缀一下,如加一些香菜、葱花等,麻辣小龙虾的味道更香。

麻辣小龙虾的营养价值

麻辣小龙虾的营养价值是比较高的,因为在麻辣小龙虾的制作过程中可以用到很多的食材,比如说:青椒、红辣椒、蚝油等,这些食材都具有一定的营养价值,可以说是其中一种非常营养的食材。

麻辣小龙虾中含有的大量蛋白质可以很好的帮助增强人体的免疫力,而且还可以起到排毒养颜的作用,对于一些体内毒素堆积过多,也有一定的预防和缓解的作用,可以说是一种营养的食物。

另外,麻辣小龙虾中还有很多的氨基酸可以很好的帮助促进脑部发育,可以很好的帮助提高人体的智力,可以说是一种营养的食物。

吃麻辣小龙虾的好处

1、麻辣小龙虾的营养价值很高,因为在麻辣小龙虾的制作过程中可以用到很多的食材,比如说:青椒、红辣椒、蚝油等,这些食材都具有一定的营养价值,可以说是其中一种非常营养的食材。