银耳炒着吃的做法大全快来试试这些美味可口的银耳炒法

银耳炒着吃的做法大全快来试试这些美味可口的银耳炒法大全是怎样的呢?现在的天气越来越热,很多人就开始寻找银耳炒着吃,这样吃起来品尝到的食物,才更有胃口。

一、银耳炒着吃:1.首先要准备的材料是银耳和冰糖,还有糯米粉。

2.银耳提前泡开,去蒂,切成小块。

3.锅里加冷水,放入冰糖和银耳,开中火熬。

4.锅开之后改小火熬,直到水份越来越少,银耳变的更软糯。

5.冰糖完全化开之后,放入银耳,继续小火熬,直到银耳完全融化,待银耳完全熟透之后,改大火翻炒。

6.炒好之后,倒入糯米粉,搅拌均匀。

7.搅拌均匀之后,加入炒好的银耳,均匀搅拌,然后开小火翻炒。

8.锅里倒入花生油,大火烧热,然后将搅拌好的糯米粉倒入锅中,慢慢翻炒。

9.炒到锅中的糯米粉都均匀裹在炒好的银耳上面。

10.最后将炒好的银耳,倒入盘中。

11.香喷喷的银耳炒蛋就完成啦。

二、银耳炒蛋:1.准备食材,将银耳提前泡开,去根洗净。

3.鸡蛋打散,放到碗里,加入适量的盐和鸡精,用筷子搅拌均匀。

4.锅里放入适量的油,烧热,倒入鸡蛋液,快速翻炒。

5.炒好鸡蛋后,盛出备用。

6.锅里放油,倒入蒜,生姜,翻炒。

7.将炒好的鸡蛋倒入锅中。

8.加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀,倒入切好的银耳。

9.翻炒均匀后,淋入一点白开水。

10.再次翻炒均匀,关火。

三、紫薯银耳糕:1.准备食材,紫薯去皮,切成小块。

2.将黑木耳提前泡发,撕成小朵。

3.将紫薯泥和银耳放入电饭煲内。

4.按下煮饭键,等待的时间,打开锅,加入适量的冰糖。

5.冰糖融化后,将适量的紫薯搅拌至融化即可。

四、玫瑰花银耳糕:1.准备食材,将银耳用温水泡发,去掉根部,撕成小块。

2.银耳切碎,备用。

3.红枣去核,备用。

4.将枸杞清洗干净,放入锅中。