银鳕鱼市场价格:一斤多少钱?
银鳕鱼价格:一斤多少钱
银鳕鱼的价格与营养成分含有非常大的关联,100克银鳕鱼含蛋白18.3克,人体脂肪16.6克,磷42.克,钙45.克,铁2.0克,维生素D30.54mg,尼克酸0.03mg。鳕鱼子在中国的关键原产地为越南地区,从古至今,人们就把银鳕鱼当做“活鱼”,口味极其鲜美,而且营养成分极其丰富。
1、银鳕鱼子的营养成分
银鳕鱼子含有维生素D、维生素D、维生素E、维生素b2、维生素b3、维他命C等成份,也是营养成分丰富多彩的身心健康食品,对人体十分有利,但一次服用不可过多。
2、银鳕鱼子的吃法
银鳕鱼子一种民俗常见的传统式美味可口,常常是作为汤点来服用,常常做的一道特色美食,常常被大家作为菜式服用,很多人也是有自身的作法,这款特色美食的营养成分十分高,适当服用能够有利于人体的健康保健。
1、银鳕鱼子生抽姜丝
姜片,鲜油,盐,白米醋,黑胡椒粉,植物油。
银鳕鱼子的做法流程
将银鳕鱼子切割成条形,加入适量的生抽酱油,黑胡椒粉,白米醋,盐,香油,搅拌均匀后备用。
取一个干净的炒菜锅,倒进植物油,油烧后放入姜丝进行爆香,倒进鱼条块煎至双面金黄色。
倒进调准的料汁,加少量的水,大火烧开,转文火炖。
将银鳕鱼子煮至七成熟时,添加鲜水淀粉勾芡,添加适量的盐调料,撒上葱花,淋少量香油就可以起锅。
肋排,食用盐,小葱,辣椒干,花生仁,食用油。
将肋排切条,添加辣椒干,食用盐,白砂花生仁拌和腌渍半小时。
在锅中添加适量的油,待油热时后将腌制好的肋排煎熟,再添加适量的油,添加辣干,麻椒进行爆锅。