香味四溢！学会虾酱的简单制作方法，让您的菜肴更美味！

香味四溢!学会虾酱的简单制作方法,让您的菜肴更美味!学会虾酱的简单制作方法,让您的菜肴更美味!

虾酱可以用天然海鲜酱油,也可以用浓缩酱油。

虾酱中富含人体所需的各种营养物质,对于身体虚弱以及病后需要调养的人来说,虾酱是很好的补品。

将新鲜的虾洗干净,沥干水分后,加入适量的盐、糖、鸡精、十三香,进行腌制备用。将葱洗净后切段备用。

将洋葱、胡萝卜、青椒切成丝备用。

将炒锅放少量油,等油热后,放入洋葱和胡萝卜翻炒。

接着放入腌制好的虾,翻炒至变色。

随后放入洋葱丝和青椒丝。

再放入调味汁,稍微炒到调味汁流出即可。

直接用于烹饪时,或者用于蘸食。

4.锅内加油,油热后,放入虾仁煸炒

5.待虾仁变红后,加入酱油、鸡精、盐、白糖

6.待虾炒熟后,加入葱姜末

7.调好味,再放少许香油

1.如果是榨菜就需要提前把菜剁碎了。

2.虾一定要沥干水分,不然会很快出水,虾油可以保证成品的鲜亮。

1.将糯米,清水,盐和鸡精一起放入锅中煮开。

2.将糯米盛入盆中。

3.姜切丝,葱切段。

4.锅中放入油,放入姜丝煸炒出香味。

5.再放入虾仁,翻炒。

6.最后放入盐,鸡精调味即可。

7.用锅铲推入碗中。

8.倒入沸腾的糯米汤,搅拌均匀。

1.虾仁洗干净备用。

2.将糯米放入锅中煮,煮到开锅即可。

3.糯米煮好后,将糯米捞出。

4.再将虾仁加入锅内翻炒。

5.然后放入虾酱。

6.接着加入盐,鸡精调味。

7.最后放入葱花,翻炒即可。

1.将河虾剥壳洗净,用白酒、淀粉等调成糊状。

2.锅里加适量水,水开后将河虾放进去。

3.煮至虾熟透,虾仁变红后即可捞起。