香哈菜谱最新版下载：让你轻松拥有美味佳肴的秘密武器！

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面粉、温开水、香哈白菜(洗菜用)

将面皮切成粗细适中的细条,用湿毛巾盖住,醒面一小时;

将香哈剁碎,香菜末、葱花、盐、糖、油混合拌匀,边拌边分次加入温开水,直到攥干,做好,面卷变成稍软一点的卷;

锅中加入少许油,油热后将做好的香哈面卷放入锅中煎,煎至金黄色,捞出沥干油备用;

把煎好的香哈卷摆盘,在面卷上放上葱花,卷起,放入蒸锅中大火蒸10分钟左右;

将蒸好的香哈菜卷盘取出,晾凉后切小块就可以食用了。

主料:白嫩韭黄150克

调料:盐3克、味精1克、胡椒粉2克、猪油(炼制)15克

将韭黄洗干净,榨汁,将蛋清打匀,放韭黄汁,加盐、味精、胡椒粉调成糊状,锅置火上,下猪油化开,边搅边搅,煎成金黄,捞出摊凉备用;

将白嫩韭黄切成细末,加入1匙猪油,盐、味精、胡椒粉调成味汁;

将调好的味汁浇在每张菜卷上,卷成圆锥形,放入蒸锅中蒸15分钟左右,即可食用。

材料:小麦面粉400克、油条1根、火腿肠1根、鸡蛋1个、盐3克、香油少许

1.将小麦面粉倒入盆中,打入鸡蛋,放少许盐,用筷子搅拌成稀面糊;

2.火腿肠切成小丁,备用;

3.将发酵好的面团分成小剂子,每个剂子中间揉匀,擀成圆皮,包入火腿肠馅;

4.将包好的香煎饺放入铺好屉布的笼屉中,旺火蒸20分钟即可。