香椿树:发现绿意中的健康神奇!
香椿为落叶乔木,树形长得很矮,是一种落叶小乔木。一般植株为3-5米,叶长在枝条顶端,可供观赏,也可作为蔬菜食用。香椿也叫做香椿,是一种落叶乔木,通常是指香椿树的叶子和茎之间的部分。
香椿是落叶乔木,树型长得很矮,一般植株为3-5米,叶长在枝条顶端,可供观赏,也可作为蔬菜食用。
香椿不仅是一种常见的蔬菜,还有很高的药用价值。
《日华子本草》中,有这样的记载:
“人行年深,尤以香椿叶兼味,香椿芽叶及骨子同归,久服轻身耐老。”可见香椿树的壮观作用是多方面的。
《本草纲目》中有这样的记载:“椿芽、根、皮、花、芽,主治杀虫、治蛔虫、止泄痢。”这说明香椿树的药用价值是多方面的。
有香椿“香椿头”(香椿树上分泌的乳白色液,可治蛔虫、止泻)、“香椿头”(治久泻)、“香椿头”(治肠炎)、“香椿头”(治牙痛)、“香椿头”(治脑漏)等多种疾病。
香椿性味甘、凉,有健脾止泻、补肾固精、消炎杀菌、利尿消肿、驱虫之功效,能用于治疗胃炎、小便不利、蛔虫病等。
1、香椿芽具有益胃、理气、润肠、止泻的作用。可用于治疗胃气痛、腹痛、蛔虫病、糖尿病等。
2、香椿有养颜润肤的功效,有治疗胃气痛、蛔虫病、糖尿病等多种疾病。
香椿芽是胃癌的克星。香椿富含维生素A、B1、C和钙等,还含磷、铁等矿物质。