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香气扑鼻的广东榴莲煲鸡汤:简单步骤,让您轻松享受独特美味!
材料:鸡肉250克、榴莲果肉40克、洋葱1/4个、姜3片、盐1/2茶匙。
1、鸡肉洗净切成小块。
2、榴莲果肉去掉果壳,留少许果壳。
3、切好的鸡肉、榴莲果肉、姜片一起放入电压力锅内胆中,加入1/4杯水(约1杯)。
4、盖上盖子,选择煮饭功能,保压20分钟。
5、20分钟后,打开盖子,加盐调味即可。
8、最后,榴莲果肉即可出锅,加入香草,淋上木瓜清鸡汤即可。
1、鸡肉,一般都是用母鸡,营养价值高,容易消化。不用母鸡,也可用鸡腿、鸡翅之类。
2、菠萝不可选用菠萝壳。
3、榴莲本身是不容易煲熟的,建议把榴莲壳剥下来,再煲汤比较好。
