香炒西兰花：蚝油蒜蓉调味，口感鲜美！

香炒西兰花:蚝油蒜蓉调味,口感鲜美!

西兰花炒西兰花做法简单,味道鲜美。西兰花炒西兰花具有补充维生素C、胡萝卜素、抗氧化剂等营养物质,并有提高免疫力的作用,有益于人体健康。

西兰花是十字花科的蔬菜,富含类胡萝卜素和抗氧化剂,具有保护眼睛和保护皮肤的作用。

一般人群均可食用,尤适宜缺铁性贫血、口角干枯、皮肤干燥者。

1.适宜癌症患者、术后患者、上班族、易倦、食欲不振者。

2.西兰花烹调前应浸泡于盐水中,使其不变色。

3.西兰花营养丰富,含有多种维生素和矿物质,尤其是含维生素C和叶酸丰富,可增强机体免疫功能,提高防病抗病能力。

4.西兰花有促进性激素分泌的作用,对辅助治疗男性不育有很大帮助。

鸡蛋两个,西兰花1把,盐,鸡精

1.西兰花洗净,撕碎。

2.锅中烧水,打入一个鸡蛋,煮熟。

3.用碗盛上煮好的西兰花,和鸡蛋拌匀。

4.用平底锅加少许油,摊成蛋饼,两面焦黄即可。

主料:西兰花,猪肉馅,西红柿,鸡蛋

1.将西兰花,瘦肉切碎。

2.锅里倒少许油,炒香肉馅。

3.肉馅炒熟后盛出备用。

4.再将西兰花,西红柿,肉丁,鸡蛋放入锅中。

5.加清水,没过西兰花。

6.开锅后放入盐。

7.最后打两个鸡蛋,加盐调味。

西兰花,豆腐,淀粉,料酒,姜末,白糖

1.西兰花和豆腐洗干净,开水烫一下,去除涩味,捞出,掰成小朵。

2.把豆腐块,姜末,料酒,白糖,淀粉,盐,拌匀,放在一边腌制十分钟。

3.将肉馅,腌制好的食材放进锅里,翻炒。

4.再加入适量的清水,焯烫片刻,去除腥味。

5.把西兰花,豆腐,姜片,料酒放进锅里。

6.开锅后,加入适量的盐,盖上锅盖,小火慢炖。