香甜诱惑！品尝纯正焦糖布丁的绝妙滋味

(1)将牛奶倒入碗中(或大碗),加入砂糖和黄油搅拌均匀,再加入鸡蛋搅拌均匀。

(2)筛入面粉,用微波炉高火、烤箱或电烤箱上火,边加热边搅拌,以免面粉受热不均。

(3)搅拌至面粉成乳白色块状,有黏性时,加入鸡蛋,继续搅拌,直到搅打成乳白色块状,放入微波炉烤制,(用微波炉叮的话,大约1分钟左右)。

(4)取出放入烤盘(或容器)中,放入微波炉加热2分钟。(时间过长,会焦糊)

(5)取出冷却后即可食用。

(6)用微波炉加热过后,即可品尝。

(7)直接吃或放入冰柜中,可当作冰沙,因为需要解冻。

(8)在制作焦糖布丁的时候,要在面盆里加牛奶或黄油。牛奶加热、牛奶混合均匀,制作过程既不沸腾,也不溶化,味道也很好。

用料:砂糖,鸡蛋,牛奶,可可粉

1.将砂糖和鸡蛋打碎搅拌均匀。

2.将牛奶和可可粉搅拌均匀。

3.将牛奶和可可粉搅匀后,加入到布丁液中搅拌均匀。

4.倒入杯子中,即可。

(1)焦糖牛奶布丁

2.在杯子中加入焦糖。

3.在杯子中加入焦糖。

6.将布丁液倒进奶锅中,用勺子搅匀。

8.将容器放在微波炉中。

1.先将牛奶加热,边加热边搅拌,注意不要烫着。

2.将调好的焦糖液加入到奶锅中,用勺子搅拌均匀。

3.然后再加热一会儿,让焦糖液溶于牛奶中。

(4)这样焦糖液就变成了焦糖布丁了。