香辣诱惑!咖喱鸡肉饭的详细做法,口感丰富,香气四溢!咖喱鸡肉饭的详细做法,口感丰富,香气四溢!
1.鸡肉切成片状,放一些淀粉,再撒点水拌匀,放一旁。
2.热锅,下黄油化开。
3.倒入鸡肉片,加入适量的料酒、酱油、盐、咖喱粉,翻炒均匀。
4.炒匀鸡肉后,加入洋葱、胡萝卜等材料。
5.加入适量的水,没过鸡肉一厘米左右就可以了。
6.把炒好的鸡肉和洋葱土豆放入砂锅中。
7.加盖,用小火煮30分钟。
8.加入辣椒、辣椒、盐,再煮一会儿。
9.最后加入辣椒酱和酱油。
10.加一碗水,再煮一会,水可以大一点,盖过鸡肉一厘米左右。
11.米饭煮好了,关火,盖上锅盖。
12.盖上锅盖,闷5分钟。
13.打开锅盖,撒入葱花,关火。
吃货们,我相信不单单是小编这么说的,生活中到处都是做咖喱鸡饭的小伙伴,你一定能找到自己的过客哦。
咖喱鸡饭的做法,独特的魅力让人看见就想流口水。那么有没有什么比这更好的食物呢?赶紧去学习一下吧。
咖喱鸡饭是一道来自印度的美食,起源于18世纪的印度,在13世纪初传入中国,最初是用咖喱来做佐料的,后传入新加坡和泰国。其味道鲜美、色泽诱人,营养丰富,是一种纯天然健康食品。
三黄鸡一只,咖喱适量,胡萝卜一根,洋葱两根,胡萝卜一根,蒜两瓣,生抽一勺,咖喱粉适量,料酒适量。
1、鸡肉去皮,切成小块,放到碗中,加入料酒和酱油,用手抓匀腌制10分钟。
2、蒜切好备用,胡萝卜切成丝备用。
3、土豆切块,洋葱切块备用。
4、锅里热油,放洋葱翻炒,待洋葱变软出香味。
5、加入腌制好的鸡肉,翻炒均匀,加入咖喱粉。
6、加入适量生抽,中小火煮5分钟。
7、加入胡萝卜,炒熟。
9、翻炒均匀后出锅即可。