鲜嫩虾仁与香滑鸡蛋的完美融合：尝鲜鸡蛋炒虾仁的简易做法分享！

鲜嫩虾仁与香滑鸡蛋的完美融合:尝鲜鸡蛋炒虾仁的简易做法分享!

虾仁在人们的印象中鲜美的肉质鲜嫩的鲜味,而鸡蛋则能够帮助人们的思维和情绪得到控制。

食材:青椒、鸡蛋、葱、蒜、

1、青椒切成圈,葱蒜切碎;

2、虾仁洗干净切成丁;

3、鸡蛋打入碗里,加入盐、生抽、十三香、鸡精等调料;

4、锅中放少许油,倒入蛋液,不要放多,煎成凝固之后盛出;

5、锅中留少许油,倒入葱花、蒜末炒香,倒入虾仁,翻炒均匀,加入青椒圈、加少许盐调味,出锅前加少许香油即可。

花生油、盐、淀粉、酱油、白糖、鸡精

1、鲜虾剥掉虾背上的虾壳,取出虾线,洗净沥干水,加入少许盐和淀粉,搅拌均匀。

2、把鸡蛋打散,加入适量淀粉,搅拌均匀。

3、锅里热油,倒入鸡蛋液,晃动锅,鸡蛋炒熟后,盛出。

4、锅里留少许油,加入葱花煸香,倒入虾仁,翻炒均匀。

5、加入刚才煸炒的鸡蛋,再加入适量盐、生抽、十三香、鸡精等调料,翻炒均匀即可出锅。