鲜美鲫鱼汤的烹饪秘籍：细致步骤教你如何制作美味的鲫鱼汤

鲜美鲫鱼汤的烹饪秘籍:细致步骤教你如何制作美味的鲫鱼汤

食材:鲫鱼1条、白萝卜适量、红枣5颗、枸杞适量、盐适量、姜片适量

1.鲫鱼清洗干净,鲫鱼的肚子里也要放点点姜,把鱼两面的黑膜刮干净,洗净。

2.萝卜和红枣洗干净后,一起切成丝。

3.把姜切成丝,锅里放清水,水开后放入姜片和鲫鱼,中火煮开。

4.煮开后将鲫鱼汤倒入锅里,继续煮。

5.然后加入白萝卜和红枣,煮开。

6.煮至鱼汤奶白后,加入盐和红枣,再煮5分钟即可。

如果喜欢吃炖熟一点的鲫鱼汤的话,最好用小火炖20分钟,再放入红枣。