鲜辣椒制作正宗辣椒酱的绝佳烹饪秘诀

鲜辣椒制作正宗辣椒酱的制作方法,鲜辣椒制作正宗辣椒酱,可以选择辣椒,把辣椒清洗干净以后切成段状,放到玻璃瓶中,加入适量的白酒,再加入生抽,盐,味精,还有适量的大蒜和姜片,用筷子搅拌均匀,放在一个阴凉的地方,浸泡24小时左右,然后取出放在碗中,再把酱油和蚝油,香油,白糖放在一起,搅拌均匀后放入到辣椒酱中,搅拌均匀后放在阴凉的地方保存即可。

鲜辣椒制作正宗辣椒酱,还可以选择准备辣椒,把新鲜的辣椒清理干净,清洗干净以后,去掉水分,放在准备好的瓶子中,加入白酒,再加入适量的生抽,白酒,盐,大蒜,姜,再把腌制好的辣椒和大蒜等一起放入到瓶子中,让瓶子充分的浸泡入辣椒,浸泡24小时以后,可以取出来食用了。