鲜香美味的青椒炒鱿鱼,轻松学会做法!
主料:鱿鱼 250g, 青椒 150g
辅料:油 适量,盐 适量,味精 适量,料酒 适量,胡椒粉 适量
2.鱿鱼洗净后在开水中煮一下。
3.青椒去籽切丝。
4.鱿鱼先切成片,然后再切成条。
5.鱿鱼切成条后放盘子里备用。
6.炒锅里倒入适量油,烧热后放入鱿鱼条炸至金黄色。
7.放入青椒炒几下,放盐,味精,胡椒粉调味。
8.盛出,撒入葱丝。
营养功效:鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。还含有丰富的牛黄酸有明显的止痉作用,有利于产妇产后滋阴养血。
1、鱿鱼中含有大量的牛黄酸,它具有较强的止痉、镇痛作用。
2、鱿鱼中的微量元素,尤其是硒和碘的含量丰富,对于预防血管硬化、高血压以及心脏病等都十分有利。
3、鱿鱼中含有丰富的镁,能够促进神经兴奋,缓解疲劳,恢复精力,强壮身体。
4、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,它可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
5、鱿鱼还是含有丰富的钙质的食物,对于预防钙质流失有一定的效果。
6、鱿鱼是含有大量的牛磺酸的食物,对于预防老年痴呆症也是非常有利的。
7、鱿鱼还是含有大量的多肽的食物,对于调理虚弱的体质也是非常有利的。
8、鱿鱼中含有丰富的硒,它能够抗病毒、抗射线,预防恶性贫血,保护肝脏。
9、鱿鱼富含大量的钙质,对于预防和缓解小儿、老人的骨骼、牙齿生长迟缓有一定的效果。
10、鱿鱼中含有大量的维生素D,它可以防止人体骨骼和牙齿发育不良,同时对于青少年的生长发育,预防贫血也是十分有利的。
11、鱿鱼中含有丰富的氨基酸,可以促进人体的生长发育,提高免疫力。