鳕鱼片的做法快速简单制作，一口咬下鲜香扑鼻的美食享受

鳕鱼片的做法快速简单制作,一口咬下鲜香扑鼻的美食享受,享受美食的美味体验,每一个人都可以做出美味的鳕鱼片,爱吃鳕鱼片的朋友不妨学着制作,赶紧下文介绍吧。

1、准备好鳕鱼,准备好食材。

2、首先鱼片用冷水泡制5分钟,再用小剪刀从鱼尾开始,沿着中间位置剪开。

3、准备姜、蒜,备用。

4、在鳕鱼片上淋上少许白酒,洒上适量的盐,压实。

5、放在冰箱中腌制5分钟。

6、取出腌好的鱼片,整理成约0.5厘米大小的片状。

7、在鳕鱼片上抹上薄薄的一层干淀粉。

9、锅中烧开水,加入鳕鱼片焯水。

10、焯水的鳕鱼片捞出沥干水分。

11、准备两个大盘子,用擀面杖把鳕鱼片的两面都压一压,煎到两面焦黄。

12、煎好的鳕鱼片摆在盘中,另取一个小碗,放上葱花和姜末,加少许生抽和陈醋和芝麻香油,调匀。

13、另取一个小碗,倒入两大勺料酒,加半勺陈醋和盐调匀。

14、锅里热油,先把热油浇在鳕鱼片上。

15、再倒入半勺白糖。

16、再淋上少许芝麻香油,搅拌均匀即可。

鳕鱼是高蛋白、低脂肪的食物,对儿童生长发育和身体发育都有很大的帮助。鳕鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,以及钙、磷、镁、铁等矿物质元素,以及各种维生素。其中维生素D的含量也是非常丰富的。常吃鳕鱼对于促进儿童骨骼生长有很大的帮助。但是,这些营养物质中也含有很多人体需要的氨基酸,对于婴幼儿来说,一定要谨慎食用鳕鱼。

鳕鱼富含蛋白质、维生素、铁、钙、磷等矿物质元素,对儿童生长发育、身体发育都有很大的帮助。尤其是镁元素,对于儿童生长发育和身体发育都有很大的帮助。尤其是镁元素,对于儿童生长发育和身体发育都有很大的帮助。

1、鳕鱼是高脂肪的食物,并且属于不容易消化的食物,在食用鳕鱼的时候一定要避免过量。