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鸭子美食大全:多种口味调配,轻松掌握鸭子的做法!
1.鸭子洗净,剁去鸭尖,然后拍碎鸭块。
5.鸭块、姜、蒜、葱和鸭块、蒜片倒入容器中。
6.倒入白酒、醋、白糖、盐、鸡精、味精、胡椒粉。
7.搅拌均匀,腌制10分钟入味即可。
8.取一只烤盘,摆入烤盘。
10.撒一点葱花点缀。
11.烤箱200度,12分钟左右。
鸭子400克、盐适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、蚝油适量、孜然适量
1.鸭腿斩块,加盐、孜然腌制10分钟。
2.腌制好的鸭块用厨房纸擦干水分。
4.再撒一层葱花。
5.用锡纸把鸭块包裹好。
6.烤盘铺上锡纸,把鸭块放入烤箱200度烤20分钟。
7.20分钟后取出鸭块刷上适量蚝油。
8.再次放入烤箱200度烤10分钟即可。
鸭腿,生抽,老抽,料酒,鸡精,洋葱,姜,蒜,葱,香菜,花椒,辣椒,盐,鸡精,糖,五香粉,蚝油
1.鸭腿斩件,盐、蚝油、孜然、鸡精、洋葱、姜、蒜洗净。
2.烤盘铺上锡纸,把鸭块放入烤箱200度烤20分钟。
3.烤好后撒上适量花椒、辣椒。
鸭腿适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,冰糖适量,八角适量,桂皮适量,姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量,水适量。
1.鸭腿洗净,切块。
2.放上葱姜、八角、桂皮、香叶,加盐腌制十分钟。
4.葱切段、姜切片、蒜剥去外皮,取出葱姜。
