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月子餐鸽子汤怎么做？
鸽子汤是一道异样受欢迎的月子餐菜品，由于它被以为有滋补身体、增进规复的功效。那么，月子餐鸽子汤怎么做呢？上面本公司来分享一下制作鸽子汤的方式。
备好资料
制作鸽子汤的基础资料包括：新颖的鸽子1只、枸杞适量、红枣适量、姜适量、料酒适量和盐适量。
步调一：备好义务
起首，将鸽子荡涤清洁，并去除内脏。而后，将鸽子的翅膀剁成3到4段，如许可能更好地释放鸽子的美味。接上去，将鸽子放入开水中焯水，去除血水和杂质，焯水的时刻大概为3分钟左右。最后，将焯水后的鸽子捞出备用。
步调二：炖煮鸽子汤
在一个炖锅中，加入适量的清水，放入鸽子、姜片、枸杞和红枣。而后，加入适量的料酒，用中小火煮沸。煮沸后，撇去浮沫，再改为小火缓缓炖煮，时刻大概为1个小时。你也可能应用慢炖锅，如许可能更方便地掌握时刻和火候。
步调三：调味
待鸽子汤炖好后，依照团体口胃加入适量的盐，搅拌匀称，再煮沸1到2分钟即可。如妈妈们爱好更油腻的滋味，可能增加盐的用量。
步调四：享受美味
月子餐鸽子汤制作实现后，可能将汤倒入碗中，撒上一些葱花或香菜作为装饰。如许一碗温暖滋补的鸽子汤就备好好了。适量饮用，既可能享受美味，又可能增进身体规复。
小贴士
1. 鸽子汤可能依照团体口胃停滞调剂，如加入一些胡萝卜或莲藕，增添汤的鲜美度。
2. 鸽子汤最幸亏食用时不要加入太多调料，以免影响汤的药膳效果。
3. 孕妇或产后妈妈在制作和食用鸽子汤时，应留意食物的卫生安然，选用新颖的食材，并确保食用适量。
