揭秘芝士的制作过程:从牛奶到美味的奶酪,从牛乳到美味的奶酪,从奶到美味的奶酪,从奶酪到健康的奶酪,从牛奶到健康的奶酪,从奶酪到健康的奶酪,从奶酪到美味的奶酪。
原料:牛奶、芝士、黄油、蛋白粉
做法:
1.准备好材料
2.用叉子将黄油涂抹到芝士糊,在撒上适量芝士
3.上火将牛奶烧开,等牛奶慢慢的变白,关火后,继续在芝士糊上面淋上黄油,再在表面撒上一些盐,然后轻轻按摩,10分钟后,黄油也就完全融化了
4.用勺子将黄油舀到铺好锡纸的烤盘上,放在炉火上大火烤5分钟
5.拿出来后,将奶酪表面涂上黄油,撒上芝士,最后再撒一些盐,然后轻轻按摩2分钟即可
6.这个过程看你自己喜欢哪种口味了,就撒一些芝士
9.烤好的芝士,因为里面有东西,所以是不是好吃呢,芝士蛋糕怎么做才好吃呢
10.奶酪布丁的做法简单,我没有把布丁都放进去,直接加牛奶就好了
11.同时准备半个鸡蛋
12.加两勺糖
13.打散
14.加糖打到比较浓稠的时候,分三次放入牛奶
15.加入蛋清
16.打成细腻的泡沫
17.加入柠檬汁
18.倒入芝士
19.搅拌均匀
20.最后倒入芝士糊搅拌均匀,倒入模子
21.烤箱提前预热5分钟,160度烤15分钟
23.出炉
24.脱模
25.一个很不错的奶酪蛋糕
15.完美的蛋糕
芝士蛋糕做法:
原料:鸡蛋3个、低筋面粉90克、白糖30克、淡奶油100克、鸡蛋黄1个、泡打粉1小匙
工具:电动打蛋器或厨师机
1.鸡蛋液中加入40克白糖,隔水加热打发。
2.鸡蛋黄中加入40克白糖,隔水加热搅拌均匀。
3.筛入低粉、泡打粉,拌匀。
4.取一半蛋白加入蛋黄糊中,拌匀。
5.加入剩下的蛋白拌匀,翻拌均匀。
6.将面糊倒入模具,抹平。
7.表面撒上一层芝士,烤箱提前预热五分钟,烤箱提前加热五分钟。