揭秘蒸海螺的完美时间：你知道吗？

揭秘蒸海螺的完美时间:你知道吗?蒸海螺这道菜做法是很简单的,但是这样一道菜的时间肯定是最重要的,要知道蒸的时间长对海螺的口感也是有影响的。

蒸海螺的最佳时间:蒸海鲜的最佳时间

龙虾是世界第二大淡水、海水养殖虾类物种,其肉质鲜美,而且营养丰富,它的食用价值高,对于身体虚弱、消化不良的人来说,吃蒸海螺不但能消化,还能提高免疫力。蒸海螺有哪些好处?蒸海螺的做法有哪些?1、蒸海螺的做法比较简单,主要材料就是龙虾和海螺。

2、龙虾是扇贝,属于寒性的海鲜,一般在5度左右才能蒸熟。

3、蒸海螺的时候,最好不要用隔夜的水,因为龙虾在蒸的时候,细菌会迅速繁殖,很容易让海螺感染寄生虫。

4、蒸海螺的时候不要放醋,因为醋会破坏龙虾原有的味道。

5、蒸海螺的时候,不要放盐,因为这样会破坏龙虾的味道。

海螺的功效与作用

海螺性寒,味咸,归肝、肾经。具有滋阴明目、补肾益精、软坚散结、通淋的功效。主治目赤肿痛,雀目,淋病,消渴,久疟,疝气,痈肿,廉肿,廉花,蚌肉,痔疮,痞块,疥癞,无名肿毒。

1、滋阴明目

海螺富含维生素A,可明目。适宜身体虚弱、视力减退、易生病者食用。

2、补肾益精

海螺富含蛋白质,有强壮身体的作用。

3、软坚散结

海螺肉可用于辅助治疗结核、肝炎、软骨病、癫痫、高血压、急性乳腺炎等病症。

4、通淋

海螺富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、碘和维生素A、B1、B2等。

5、益肝明目

海螺具有益肝明目的功效。可治疗肝气郁结、目赤肿痛、小便不利、脚气等病症。

6、软坚散结

海螺富含纤维素,可促使肠道,消化酶的分泌,促进机体的新陈代谢。

7、清热利水

海螺富含蛋白质、维生素A、维生素C和钙、磷等,有清热解毒、软坚散结的功效。适宜热病伤津、心烦口渴、小便赤热、舌红苔黄、咽喉疼痛者食用。

8、催乳

海螺富含蛋白质和钙,对、黄体细胞增生、髓样芽孢杆菌有较强的抑制作用,对催乳有较好的效果。