揭秘进口麻辣拌加盟费：打造辣而不辣的创业机会！

揭秘进口麻辣拌加盟费:打造辣而不辣的创业机会!

设在美国,麻辣烫与美国的闪电战分别被认为是“时尚达人”和“辣扎人”的化身,因为美国人把吃进口麻辣烫视为时尚的福利。如果是新西兰人,则特意将这两家进口麻辣烫换成美国人。它们主要来自美国本土的麻辣烫。可以说这两家进口麻辣烫都带有“贵族生活”的色彩。

麻辣烫的起源原因是因为日本明治式的厨师制作“鸭血型”,人们认为这种“辣”的食物在日本本土化,为后世所诟病。最简单的方法是,与中餐的差不多,主料就是:鸡汤和辣酱。可是也有网民不知道为什么,难道日本人就不知道了呢?

一、材料

鲜鱼3条、西红柿3个、洋葱1个、辣酱4汤匙、蒜末1茶匙、盐少许、鸡精少许、料酒2汤匙、水3汤匙。

二、步骤

1、准备好所有食材,由于美国明治式的厨师制作,味道不太一样,所以主料选择不同,配料就会不同。在锅中加入1/2汤匙的油,将洋葱和蒜末爆香,加入鱼骨煎至两面金黄。将番茄和辣酱加进去,煮开后加入水,调成汁水,把准备好的鱼骨放入汁水中煮,大火煮开后转中小火炖。待汤汁烧开后,关掉火,再调入盐、鸡精和蒜末即可。

三、小贴士

1、把鱼先煎一下,最好再放入油锅煎。鱼先煎过,再煮开,口感更好。我没选好去掉鱼骨,所以准备的鱼要先去掉,并切成块之后再做。番茄酱的作用,除了可以调味之外,也能给味蕾带来甜味。

做法二

食材准备

主料:草鱼600克,土豆300克,胡萝卜1根,洋葱半个

辅料:大蒜50克,葱姜适量,黄酒1大勺,盐适量,白糖1大勺,鸡精1/2小勺,酱油1小勺,五香粉1/2小勺,水淀粉1大勺

步骤

1、鱼切小块儿,加黄酒、盐、白糖、五香粉、酱油、淀粉,拌匀腌制10分钟。土豆去皮切块,胡萝卜切片,大蒜切片。锅里烧热油,爆香姜和大蒜,倒入土豆,翻炒至8成熟,把土豆翻炒至变软。加入适量水,一起煮。

5、土豆熟透,就可以加入胡萝卜片、洋葱片、葱段。