揭秘！无需刀具的超级快速栗子去皮秘籍！

揭秘!无需刀具的超级快速栗子去皮秘籍!

1、带上手套剥栗子

因为栗子皮很难剥干净,而且硬硬的很难剥皮。可以试试看双手同时握住生栗子,把栗子拿起来,然后用刀切两半,就可以把皮剥了。

2、夹着生栗子用刀对开

板栗也是水果,尤其是小孩子吃栗子更是喜欢吃。这种方法很简单,把板栗的外壳撬开,在生栗子的头部顺着蒂部往上一折就可以轻松的取下板栗了。

3、栗子上做下锅

栗子也能去皮吗?板栗也能去皮。栗子的外壳和里面的肉都是好东西,取起来会很轻松。取栗子的时候,用刀的一头,用刀将板栗的头部劈开,露出一点就可以把板栗的头部去掉了。

4、切好栗子

用刀把栗子切开之后,用刀切到一半就可以了。这样栗子的外壳就能变得比较薄,这个时候我们再去把板栗的头部去掉就行了。

5、糖渍法

在刚吃完饭或者是休闲的时候,可以把板栗生吃下去,这种方法不建议用于老人和孩子。因为栗子中有比较多的淀粉,它在咀嚼的过程中,淀粉会进入口腔中,容易让口腔有油腻的感觉,很影响食欲,老人和孩子都能适应。

6、生吃

生吃栗子对脾胃不好,容易引起消化不良,容易上火。用生姜煮板栗,可以起到养脾胃的作用。

栗子正确吃法有哪些?

栗子炒木耳

栗子洗净,去皮,切成小块;黑木耳泡发,去蒂,撕成小朵;板栗、木耳焯水备用。

锅里放适量油,放入栗子、黑木耳翻炒,加适量生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。

再把炒好的栗子和黑木耳放进锅里,继续翻炒。

最后加盐调味,翻炒均匀即可出锅。

栗子的功效与作用

栗子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、维生素C、维生素E、维生素B族、钙、磷、钾、镁等营养元素,可防止高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。

栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

栗子含有丰富的淀粉、维生素、矿物质及不饱和脂肪酸,可养胃健脾、强筋健骨,利于人体吸收,具有补肾养胃的功效。

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。