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揭秘:‘蓝瘦香菇是谁说的’,真相终于曝光!”相关阅读者、软件工程师、网站编辑等多次相关测试发现,蓝瘦香菇也被人们称作“蘑菇”,并列入“十大”食品榜单。
研究表明,蓝瘦香菇中蛋白质含量高达77.3%,相当于羊肉和猪肉的1/3,和鱼肉的3/4。
“蓝瘦香菇”主要原料:
鲜香菇,干笋,新鲜蕨菜,火腿,甜酱,生抽,油,盐,黑胡椒粉,白糖。
这几种原料,我们并不一定要吃,所以可能你并没有注意到哪几种,我个人认为,香菇里的菌伞是活性多糖,没有想象中的那么多。
因此,香菇不是蛋白质,也不是脂肪,而是碳水化合物。香菇里面的脂肪不是饱和脂肪,也不是胆固醇,而是嘌呤,糖类。这些成分的饱和脂肪与不饱和脂肪酸和胆固醇的含量,其实是在不同的饮食习惯中看出的。
