揭秘:早餐吃什么最合适?营养师解答你的疑惑!今天的早餐吃什么?
●早餐吃什么最有营养:豆浆
豆浆在我们中国已有八千多年的历史,是一种非常好的养生保健的饮品,常喝豆浆不仅可以强身健体,而且可以延年益寿,美容养颜,补肾润肺,滋阴壮阳,豆浆还具有健脾和胃,利尿消肿,通经活络等功效,对于肠胃不好的人来说,常喝豆浆,还可以促进营养吸收。早餐最好搭配食用:一份豆浆(250毫升左右)、一块面包(50克左右)或者两杯牛奶(250毫升左右)。豆浆虽然是方便的饮品,但是你也不能太过了解,因为豆浆性平,如果与面包一起吃的话,豆浆里的某些物质容易和面包一起过敏,甚至出现胃胀气等情况。
●早餐吃什么最有营养:主食
米饭、面条、粉条、包子、馒头、玉米、高粱、燕麦、通心粉、花椰菜、大西红柿、菜花、茄子、南瓜、胡萝卜、土豆、竹笋、洋葱、梨、苹果、芹菜、花菜、菠菜、卷心菜、冬瓜、茭白、西葫芦、黄瓜、丝瓜、荸荠、甜瓜、柚子、香蕉、猕猴桃、草莓、柠檬、樱桃、李子、桃子、梅子、罗汉果、柠檬等。
大豆
大豆中的大豆异黄酮,具有“植物雌激素”的生理活性,并能缓解更年期综合征症状。除了天然黄豆外,豆腐、豆浆等豆制品也是大豆异黄酮的好来源,建议女性每天喝一杯豆浆。
●早餐吃什么最有营养:奶制品
奶制品,包括牛奶、酸奶、炼乳、奶酪等,是钙质和维生素D的良好来源。牛奶中的钙质和维生素D非常重要,尤其是它是最适合1岁以下儿童的主要食物。但每天饮用250毫升的奶制品不宜超过250毫升。
酸奶
酸奶中含有益生菌,这有助于维持肠道菌群平衡,并改善便秘,还含有大量的蛋白质,有助于提高人体免疫力,对儿童的成长发育也有好处。
推荐食谱:酸奶水果
苹果、香蕉、葡萄、西瓜、梨、柠檬、菠萝、草莓、猕猴桃、芒果等水果。
●早餐吃什么最有营养:全麦面包
全麦面包含有丰富的膳食纤维,对胃肠蠕动和消化腺的分泌有一定的作用,有助于改善肠胃功能。