揭秘：玉米淀粉与面粉之间的五大区别

揭秘:玉米淀粉与面粉之间的五大区别

1、制作原料不同

玉米淀粉是在很多植物中都添加的一种成分,主要用于制作甜品、面条、饼干等,而面粉则主要用于制作糕点和面粉饮料等,常见的小麦淀粉在小麦、

2、制作方法不同

玉米淀粉是在小麦、玉米等作物中,都会添加,玉米等作物中都会添加,而面粉则主要用于制作糕点、馒头、面包等,

3、营养成分不同

玉米淀粉是以玉米中提炼的一种碳水化合物,主要由蔗糖、葡萄糖、葡萄糖、麦芽糖、脂肪组成,营养成分丰富,适合于儿童、孕妇、老年人等人群食用。