放入烤箱的奥尔良烤鸡翅：尝鲜美味的简易家常菜！

放入烤箱的奥尔良烤鸡翅:尝鲜美味的简易家常菜!

【鸡翅】:

鸡腿:200g

烤制时间:

1.把鸡翅放在预热好的烤箱里烤5分钟左右。

2.把鸡腿切成小块。

3.把鸡腿放在烤盘上,可以不用烤制了,只需要放入烤箱。

4.烤鸡翅的时候,把油烧热,把鸡翅放入。

5.中火加热。

6.把鸡皮撕开,放入锅中。

7.用叉子刺一些小孔,让肉不粘连在一起。

8.煎炸烤制10分钟。

9.等鸡腿煎的焦黄了,就可以把鸡翅拿出来,再刷上烤肉酱。

10.再撒上一些白芝麻。

11.把烤箱预热,200度烤制8分钟。

12.时间到了,把鸡翅翻面,再继续烤5分钟。

【简易版鸡翅】:

1.鸡翅用叉子刺一些小孔,让肉不粘连在一起。

2.把油烧热,把鸡翅放入。

3.中火加热,把鸡翅煎炸。

4.把鸡翅翻面,再刷上烤肉酱。

【香辣鸡翅】:

1.把鸡翅洗净,两面划几刀。

2.放在一边备用。

3.把葱姜蒜切成末。

4.把青椒切成块。

5.把酱油,蚝油,白糖,料酒,少许清水搅匀。

6.锅烧热,放油。

7.把鸡翅倒入锅中,翻炒几下。

8.把调好的酱倒入锅中。

9.翻炒,放点清水。

10.盖上锅盖,等汁稠后,关火,盛出即可。

1.鸡翅不要用大的,小的就不行,大的锅就可以啦。

2.喜欢吃辣的就可以不放。

3.不要放的太多了。

鸡翅的营养价值

鸡翅富含胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,蛋白质含量高得多,据分析,每100克含蛋白质15.6克,脂肪3.6克,碳水化合物1.5克,钙18毫克,磷44毫克,铁0.3毫克,视黄醇当量15毫克,硫胺素0.3毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸2毫克。其对人体有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

鸡翅的食用禁忌

1.患有肝病时不宜食用鸡翅。