教程 超简单的汉堡制作方法，轻松学会如何做

教程 超简单的汉堡制作方法,轻松学会如何做汉堡

主料:牛肉4斤

配料:汉堡酱1袋、烤肉酱半袋、芝士1袋、番茄酱半袋

汉堡酱的做法

1、牛肉切块放入锅中炒。

2、牛肉炒后,加入烤肉酱,然后加入番茄酱,再加入芝士。

3、用小火慢煮,使酱和芝士融化。

4、倒入锅中,加入少量芝士,继续煮至酱完全收干即可。

提示:做汉堡的时候不需要太麻烦,如果想要色香味俱全,汉堡里面比较适合自己。

教程 超简单的汉堡制作方法

原料:汉堡底料:韩国芝士:蒜蓉:洋葱:西红柿:黑椒:胡椒粉:豆瓣酱:蚝油:白糖:生抽:白醋:盐:牛肉:洋葱:黑胡椒:橄榄油:姜:白芝麻:黄油:糖:面粉:生粉:蛋:酵母:牛奶:盐:蛋:烤箱:200度烤10分钟

做法:

1、小碗底料倒入锅中,水烧到有一点点烫手就可以关火了。

2、锅中加入黄油,黄油融化,加入面粉,面粉和蛋,揉成面团,表面用刀划上十字,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。

3、烤盘铺锡纸,将发酵好的面团擀成牛舌状。

4、牛舌状的牛舌擀薄,均匀的铺在烤盘上,然后把牛舌卷起来,用手指沾点面粉,压在牛舌上,防止饼干的中间空洞。

5、把剩下的牛舌卷起来,卷起来的边角料要卷紧一些。

6、卷起来的牛舌卷做好了。

7、把牛舌卷放进烤箱中,烘烤1个小时左右就好了。

第二、做法二

食材准备

主料:红苋菜(新鲜)100g、面粉100g

辅料:鸡蛋1个、胡萝卜2个、火腿肠2根

调料:食盐适量、鸡精适量、十三香适量、胡椒粉适量、植物油适量

制作步骤

1.面粉中打入鸡蛋,加入十三香,适量盐,鸡精,适量十三香粉,搅拌均匀,加入清水和成面团。

2.红苋菜洗干净后,沥干水分,切碎,火腿肠切丁,备用。

3.将面粉揉成一个光滑的面团,然后揪成小块。

4.将面团搓成长条,然后切成大小均匀的剂子。

5.取一个剂子,擀成中间厚,四周薄的圆皮。

6.将馅料放在面皮上,然后将面皮轻轻卷起来。