新鲜蓝蟹中国市场价格一斤如何？

新鲜蓝蟹中国市场价格一斤如何?

一、价格和标准

蓝蟹国内市场价总体上在1.5元到10元一斤。在购买过程中要根据本身条件进行选择。市场上有很多包装盒,价格都很优惠,在选购时需要留意这些方面,这样才能保证购买的产品不会受到伤害。

1、包装盒型号不同

蓝蟹的包装规格不同,价格自然也是不一样的,蓝蟹在包装盒中的要求,规格越宽,性价比越高,但是其中的重量也会有明显差异。根据蓝蟹的生产需要,市面上蓝蟹有两种,一种是新鲜的,还有一种是死的。两种可以根据蓝蟹的产地不同来选择,另外,建议大家到大排档买新鲜的,新鲜的。

2、产地不同

蓝蟹的产地不同,市场价格自然也是不一样的。但是在一般情况下,一些内陆养殖的市场价格会比一些大型养殖的便宜。

3、价格要贵于蓝蟹

蓝蟹的价格在市场上是比较贵的,质量好的大排档会在市场上比较便宜。

4、外形不统一

蓝蟹的外形有很多,根据蓝蟹的大小不同价格也会有很大的差别。目前市场上一般会有两种大小不同的大排档养殖,一种是活的,另外一种是死的,还有一种是人工饲养的。蓝蟹的形状和大小都和新鲜的一样,体型有一些大,尾巴也比较短。另外,蓝蟹在饲养的时候,要先处理好。在养殖过程中,要及时去除蟹脚,这样才能使得肉质更加鲜美。

5、味道不一样

在市场上,购买的时候可以根据蓝蟹的价格来进行辨别。一般蓝蟹的口味是比较鲜甜的,很有可能就是在运输过程中被虫子蛀了,这时的蓝蟹就会比较咸了。

蓝蟹的营养价值

1、增强免疫力

蓝蟹含有丰富的蛋白质,其100g蟹肉含蛋白质22.6g,脂肪2.9g,氨基酸19.9g,胆固醇0.8g,钙18mg,磷18mg,铁0.1mg,硫胺素0.01mg,核黄素0.01mg,抗坏血酸1mg。

2、解毒功能

蓝蟹的食用方法多种多样,可以生食,也可以熟食。但是新鲜蓝蟹的刺是可以吃的,尤其是蟹肉,对于经常出血或是身体患有重病的人来说,是可以食用蓝蟹的。

3、抗氧化

蓝蟹的维生素含量很高,可以有效的清除体内自由基,保护我们的身体免受自由基的损伤,还可以减缓我们的衰老,同时又有护肤美容的功效。

4、增强机体免疫力

蓝蟹的营养价值高,它富含蛋白质、脂肪、糖类以及维生素A、维生素E,还含有维生素B族、维生素D、维生素K、钙、磷、钾、镁、铁、锌、硒等营养元素。