无需炒菜！小白菜豆腐汤的最简单做法大公开！

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制作方法

1.豆腐洗净,去边,切成小块;

2.白菜洗净,去边,切成小块;

3.锅中烧开水,放入豆腐块焯水,待豆腐变软,用漏勺捞起;

4.用漏勺把豆腐碎捞出;

5.再用漏勺把白菜碎捞出;

6.锅里放入适量清水,放入姜片、蒜片,水开后放入豆腐块,转小火慢炖;

7.白菜炖软,加入白菜,大火烧开,转小火慢炖20分钟;

8.白菜炖熟,撒入盐,关火即可。

小贴士

1.白菜炖熟后,可以加点香油,味道会更好。

2.白菜炖豆腐汤,口味清淡的可以不用放盐,口味重的可以不放盐。