暖心养生!品味正宗羊肉煲汤,滋补身心!品味正宗羊肉煲汤,滋补身心!
原料:羊肉150克、洋葱100克、生姜一块、大蒜一瓣、大葱一根、白糖一勺、酱油一勺、盐一勺、五香粉一勺
做法:
1、洋葱去外皮切块,羊肉切小块。
2、将羊肉冷水下锅,大火煮开后,捞出羊肉洗净血沫。砂锅里放冷水,放入羊肉,放葱,姜片,大料,香叶,料酒,大火烧开,转小火慢炖1个小时,放盐调味即可。
冬天吃羊肉补肾,最宜养身体
羊肉能补肾壮阳壮阳,在冬季食补更宜,最适宜冬季吃羊肉。中医古籍中记载,羊肉有“暖中补肾虚,益气,温胃御寒,散寒去湿”之功效,羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养物质。
羊肉味甘性温,有温中散寒、益气补虚、温补气血、补肾壮阳、养肝等功效。冬天食用羊肉,可以起到很好的强身健体的作用。
羊肉对体虚、脾胃虚寒、肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足等都有很好的食疗作用。羊肉对虚劳、消瘦、腰膝酸软、肾亏阳痿、脾胃虚寒、腹中冷痛、泄泻、下痢、小便频数、夜间多尿、阳痿等,均有很好的辅助食疗效果。
羊肉一般不会对身体造成伤害,但是羊肉吃得过多,容易上火。而且羊肉属于热性,吃太多羊肉容易生疮。
如果你是因为感冒、上火而引起的上火、嗓子疼等症状,那么就一定要多喝水。吃羊肉时多搭配凉性的蔬菜,如:冬瓜、白萝卜、木耳、西红柿、海带、芹菜、莲藕、白菜等。羊肉功效和作用
1、补中益气
羊肉性温热,有补中益气的作用。
2、温补脾胃
羊肉味甘、咸,性温,有补脾健胃、温肾壮阳的作用。活血祛寒
适宜体虚血瘀之人食用,适宜肩周炎、颈肩腰腿痛等寒症者食用。
4、补肝明目
用于治疗肝血不足所致的目暗不明、视物不清、视力减退、迎风流泪等。
5、滋阴壮阳
用于治疗男子阳痿、早泄等症。
6、美容护肤
有很好的美容护肤效果。