柠檬鸡爪做法：清新酸爽的美味指南！

柠檬鸡爪做法:清新酸爽的美味指南!

原料:鸡爪500g、胡萝卜半根、生姜3片、蒜3瓣、八角适量、老抽2大勺、白糖半勺、白酒1大勺、食盐适量、黑胡椒适量

做法:

1、鸡爪洗净,剁成小块,倒入冷水浸泡去血水。胡萝卜去皮,洗净,切成小块。

2、热锅放油,倒入鸡爪,加一勺白糖翻炒,炒成金黄色后盛出备用。

3、锅中加少许油,放姜片、蒜片、八角煸香。

4、加入胡萝卜翻炒,再加入生抽、老抽、盐翻炒均匀。

5、加入适量清水,没过鸡爪,大火煮沸。

6、煮至汤汁浓稠,加盐调味。

7、盖盖,大火煮至汤汁快干即可。

营养价值:鸡爪具有开胃、美容的功效。鸡爪中含有大量的胶原蛋白,可以延缓皮肤的衰老,对皮肤的抗衰老有一定的作用。

小米鸡爪汤的做法大全

原料:小米100克,鸡爪2只。

配料:姜、葱、香菜各适量,盐、味精、胡椒粉、料酒、香油。

1、鸡爪剪去指甲,洗净。

2、姜片、葱段、香菜切末。

3、锅内放适量水,放入鸡爪,水要盖过鸡爪,大火煮开后,撇去浮沫。

4、转小火煮约半小时,将鸡爪捞出。

5、将煮好的鸡爪放凉。

6、小米洗净,放入锅内,加清水适量,大火煮开后,转小火煮约30分钟。

7、加入适量盐、味精、胡椒粉、料酒,再煮约10分钟,将鸡爪捞出。

8、将小米捞出,沥干水分,放入碗内,把小米装入碗内。

9、把煮鸡爪的汤倒入碗中,放上香菜末即可。

女人吃鸡爪的好处

女性吃鸡爪的好处1、补充钙质

女人吃鸡爪可以补充钙质,而且还能帮助女性补钙。女人吃鸡爪的好处2、可以美容

女人吃鸡爪可以美容,女性在来月经的时候,会流失大量的钙质,所以吃鸡爪可以补充充足的钙质。

女人吃鸡爪的好处3、缓解痛经

女人吃鸡爪可以缓解痛经,因为鸡爪性温,它可以起到活血祛寒的作用,如果女人在来月经的时候出现痛经,吃一些鸡爪,就能让这种症状减轻很多。

女人吃鸡爪的好处4、帮助丰胸

女人吃鸡爪可以丰胸,因为鸡爪中含有丰富的蛋白质,吃了以后有利于胸部发育。