柿子颇具益处：探寻柿子对健康的好处与功效

柿子颇具益处:探寻柿子对健康的好处与功效

1、具有健脾开胃、助消化、补血益气、止咳化痰、利尿消肿、润肠通便、抗血管硬化、降低血压、清脑醒神的功效。

2、柿子具有生津止渴、润肺止咳、清热化痰、解酒降压、解酒保心等功效,并且柿子的营养成分非常容易被人体消化吸收,所含维生素和碘等微量元素比一般新鲜水果丰富很多。

3、柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养元素,是体弱多病、病后、营养不良和贫血者的极好食品,还可以帮助慢性支气管炎、慢性肝炎病人增强体质,提高机体的抗病能力。

4、柿子的食用量要因人而异,尤其是脾胃虚寒的人,最好不要空腹吃柿子,因柿子中的鞣酸和胃酸结合容易形成胃柿石,出现胃部不适,或者胃胀、胃痛等症状。

柿子具有丰富的营养,尤其是微量元素和维生素的含量,柿子中含碘和铁较多,有助于维持人体内的酸碱平衡,能有效预防缺碘性贫血。

柿子的主要成分是淀粉,且含糖量在10%以下。柿子含有多种维生素和铁,其中的维生素c和碘能治疗缺铁性贫血。柿子含有鞣酸,可以帮助消化,增加食欲,促进肠蠕动,防止便秘,还有抗氧化的作用。柿子能缓解慢性胃炎,高血压,动脉硬化等心血管疾病。

由于柿子的吃法很多,因此,柿子不能空腹吃。由于柿子含有大量果胶和鞣酸,有收敛作用,如果空腹吃柿子,柿子的果胶和鞣酸与胃酸凝结成块,就会出现胃、肠、胃溃疡,或形成胃结石,使原来的疾病更加恶化。

此外,空腹吃柿子还会对胃有一定的刺激作用,因为柿子中含有较多的鞣酸及果胶,会刺激胃壁,故而有胃、肠溃疡之称。

空腹吃柿子好吗?

空腹吃柿子不好。

柿子中富含鞣酸及果胶,空腹吃柿子,柿子在胃酸的作用下会凝结成块,不容易消化。

柿子含有大量的鞣酸及果胶,空腹吃柿子,鞣酸和果胶会刺激胃粘膜,导致胃病。

空腹吃柿子的危害

1、肠胃不适

空腹吃柿子容易出现胃柿石,因为柿子中的鞣酸和胃酸凝结成块,容易形成胃柿石。

2、导致结石

空腹吃柿子容易引起结石,因为柿子中含有较多的草酸,会和钙离子结合生成不溶性的草酸钙,堆积在肾脏、尿道、输尿管中,使这些器官出现结石。