桂花茶制作方法：教你如何制作美味的桂花茶

桂花茶制作方法:教你如何制作美味的桂花茶

第一步:先把桂花和绿茶放入杯中,注入开水。

第二步:往杯中倒入三分之二的开水,搅拌三分钟后,把茶水倒掉。

第三步:往杯中加入三分之二的开水,搅拌三分钟。

第四步:往杯中倒入三分之一的绿茶,搅拌三分钟。

第五步:往杯底部倒入三分之二的桂花茶,在倒入桂花茶的过程中,向杯底部倒入三分之一的开水。

第六步:加入三分之一的开水,上下晃动几次杯盖,使桂花茶均匀地与水接触。

第七步:把杯中的桂花茶倒入杯中。

第八步:盖上杯盖,静置10分钟后,饮用。

桂花茶饮用注意事项

1.肠胃不好的人,最好是不要多喝。

2.因为桂花茶性温,喝多了容易上火,胃火旺者、湿气重、阴虚的人不宜多喝。

3.脾胃虚寒、身体素质衰弱的人,最好是不要喝。

4.对桂花茶过敏的人,最好不要喝。

5.糖尿病患者,最好不要喝。

喝桂花茶的禁忌

1、浓茶

浓茶中含有大量的咖啡碱,这种物质有兴奋神经的作用,还会刺激血管扩张,加重患者的症状。而且浓茶中的茶多酚也会促进胃酸的分泌,让患者出现胃痛胃胀的情况。

2、喝茶不要太浓

茶叶中含有鞣酸,而鞣酸和蛋白质会与茶叶中的蛋白质结合,影响蛋白质的消化。

3、空腹喝茶

空腹喝茶会刺激胃肠道,茶叶中含有的咖啡碱还会刺激胃酸分泌,引起胃痛、胃涨等症状。如果想要喝茶,建议空腹饮用,而且最好是空腹饮,这样可以减少对胃黏膜的刺激。

4、冲泡时间不要太长

一般桂花茶中所含有的咖啡碱浓度在15-20%之间,而浓茶则含量在100-300毫克之间,因此冲泡桂花茶的时间不宜过长。

5、冲泡水温不要太高

冲泡桂花茶时,水温不能太高,也不要太低。一般人在冲泡桂花茶时,习惯水温过高会使桂花茶汤的味道变淡,口感变差。桂花茶是一种凉性茶,如果水温过高的话,会影响桂花茶的功效,茶水的味道也会变差。

6、冲泡时间不宜过长

桂花茶含有大量的花青素,冲泡桂花茶的水温在80-90°C之间,如果冲泡桂花茶的时间太长的话,会导致桂花茶中的茶多酚等物质氧化变成茶色素,而茶水中的茶多酚、花青素等物质是不会被人体有效吸收的。因此建议冲泡桂花茶时,冲泡时间不要过长,以免造成茶水苦涩等。