椰奶西米露：醇香甜蜜的热带夏日必备！

椰奶西米露:醇香甜蜜的热带夏日必备!这是一道能让人觉得甜蜜,而且不油腻的甜品,想要拥有这么清爽的口感,就需要加入准备好的食材,你就可以轻松且简单的完成,食材简单好学,还能够让身体得到充足的营养。

椰奶西米露的制作材料:

主料:西米300克、牛奶100克、白砂糖适量、炼乳适量

辅料:吉利丁片2片、淡奶油100克、低筋面粉70克、椰子粉50克、薄荷叶1/2茶匙

椰奶西米露的做法:

1.准备材料。

2.将所有的材料放入搅拌机里,搅打30秒后放慢速度搅拌至出浆。

3.吉利丁片用冷水浸泡,泡软后,剪成小片。

4.黄油切成小块,隔水融化。

5.用搅拌机打,使黄油充分融化。

6.将吉利丁片倒入搅拌好的吉利丁溶液中。

7.搅拌均匀,放一边备用。

8.奶油奶酪加入白糖打发。

9.倒入白砂糖,打发至颜色变白,体积膨大,体积均匀。

10.倒入淡奶油搅拌均匀。

11.将打发的奶油奶酪和奶酪搅拌均匀。

12.加入低筋面粉,继续搅拌均匀。

13.将搅拌好的奶油奶酪糊倒入西米露。

14.搅拌均匀。

15.模具中铺上椰子粉。

16.将拌好的奶酪奶酪糊倒入模具。

17.倒入冷冻好的西米露。

18.盖上模具,放入冰箱冷藏3小时以上。

19.然后脱模即可食用。

提示:这款点心的口感相对比较稠,如果没有烤箱,直接放到锅子里,倒入开水或者牛奶之类的东西,就会容易导致奶油奶酪糊的口感发生变化。

椰奶布丁

材料

布丁瓶一个,牛奶,糖粉

做法

1.先把材料准备好。

2.布丁盒里放一张保鲜膜,放到冰箱冷冻室里。

3.布丁盒里放一杯沸水。

4.布丁盒里放糖粉,糖粉。

5.盖上保鲜膜。

6.放在微波炉里加热3分钟。

7.融化后,拿出布丁,倒出来放凉。

8.牛奶倒出来放凉,加入酸奶,糖粉。

9.用搅拌器搅拌均匀。

10.放凉后,放入冰箱里。

11.在放凉的布丁液上挤一层奶油,份量要满布,不然布丁的表面会塌陷。

12.把布丁的表面用保鲜膜封好,放入冰箱冷冻室,冻一个小时左右。

椰汁牛奶布丁

简介椰汁牛奶布丁是美国传统甜品的一种,也是许多法国人比较爱的甜品之一。