槐花菜美食新尝试：探索蒸槐花菜的鲜美做法！

槐花菜美食新尝试:探索蒸槐花菜的鲜美做法!

一、槐花茶

材料:槐花茶50克。

做法:将槐花花放人茶杯中,用开水泡开,放人茶杯中,再用盖子或茶杯盖好茶杯,约6分钟后,即可趁热饮用,第一次泡时喝的茶水最好是淡茶水,冲泡两次即可。

二、槐花粥

材料:槐花15克,大米100克。

做法:将槐花煎水取汁,再放入大米煮粥,每天服用一次。

三、槐花汤

材料:槐花30克,生姜10克,蜂蜜50克。

做法:先将槐花煎水取汁,再将生姜捣汁,加入槐花汁、蜂蜜搅匀,煮沸后待温后服用。

四、槐花蒸鸡蛋

材料:槐花15克,鸡蛋2只。放人蒸笼中蒸10分钟,取出放碗内,将鸡蛋打入碗内,将槐花清汤倒入蒸蛋碗内,上笼蒸熟即可。

五、槐花炒肉丝

材料:槐花30克,瘦猪肉100克,蒜、盐、酱油、油、淀粉、料酒、鸡精、食用油适量。切成段,瘦猪肉切成细丝,蒜切成细丝。炒锅置旺火上,倒入食用油烧热,下肉丝煸炒,加料酒、酱油、食盐、味精、煸炒,放入槐花段、葱花、姜丝,炒熟即可。

六、槐花汤

材料:槐花、鸡汤、食盐、蒜、香油适量。鸡汤加味精、盐调匀,放入槐花,煮沸,淋入香油即可。

七、槐花藕粉汤

材料:槐花、藕粉各适量。藕粉加适量清水调成糊状,先把槐花、藕粉加少许盐煮约30分钟,然后加入槐花煮5分钟即可。

八、槐花茅根汤

材料:槐花15克、茅根30克、瘦肉200克。

做法:将槐花、茅根洗净,瘦肉洗净,切块。然后用瓦煲烧开水,加入以上材料煮成汤饮用。

九、槐花炖鸭汤

材料:槐花15克、鸭肉150克、盐3克、料酒5克、大葱5克、姜5克。