汤圆与元宵：传统节日美食的巧妙区别

汤圆与元宵:传统节日美食的巧妙区别在于有没有馅料上的不同。所谓大馅就是一种将菜和肉、

元宵和元宵:传统节日美食的巧妙区别在于有没有馅料上的不同。元宵有大馅、所谓小馅就是一种将菜和肉、

汤圆和元宵:传统节日美食的巧妙区别在于有没有馅料上的不同。所谓大馅就是一种将菜和肉、所谓小馅就是一种将菜和肉、

【哪些人不宜吃汤圆】

1、肠胃功能较弱的人

汤圆最主要的特点是白中带甜,再加上各种馅料的甜糯,让人非常享受,其实肠胃功能较弱的人吃汤圆也不好,严重的会引起腹泻,甚至会引起肠胃出血,所以要等肠胃功能恢复后再吃。

2、心血管患者

汤圆里面,很多馅料都比较油腻,对于高血压患者来说,消化道负担太大了,严重者甚至会引起动脉粥样硬化,所以高血压患者应该避免吃汤圆。

3、肾病患者

肾病患者本来就容易引起水肿,这个时候吃汤圆会加重肾病的症状,严重的会出现肾功能衰竭,所以最好不要吃汤圆。

4、老年人

汤圆里面含有大量的糖分,所以老年人吃太多的汤圆容易胀气,所以最好不要吃。

5、汤圆都是甜的,小孩也是不能吃的,小孩子消化功能也不是很好,所以这个时候要少吃点甜食。

6、吃汤圆的时候不要一次吃得太多,最好是2-3颗,吃多了容易引起腹胀,出现腹泻。

注意事项

汤圆馅料很多,里面的馅料大部分都是糯米,是用糯米粉制成的。也是有馅的,一般糯米粉和水的比例是2:3。

据说,糯米粉中的某些营养成分在人体中可以转化成维生素C,但这种物质不能被人体吸收。而且有些营养物质不易被吸收。

糯米团有甜、咸两种馅料,甜的比咸的要好吃,甜味适中,不腻口。