汤圆怎样做？快速掌握制作汤圆的简易步骤！

汤圆怎样做?快速掌握制作汤圆的简易步骤!

汤圆怎么做

1、在煮汤圆的时候可以在水里放入几片姜,会增加汤圆的香味,这样做出来的汤圆更加美味。

2、加入适量的红糖,这样煮出来的汤圆更加的香甜。

3、加入适量的水,这样做出来的汤圆会更加的糯糯。

4、先把买来的红豆等食材,放入锅中煮至软烂,这样做出来的汤圆更加的美味。

5、把煮好的汤圆放入锅内,再加入适量的红糖,这样做出的汤圆会更加的美味。

6、在锅内加入适量的水,这样做出的汤圆更加的美味。

汤圆怎么做不粘

主料:生米粉100g、冷水1勺

配料:花生油适量、食盐1勺、白糖1勺、香油适量

制作方法:

1.生粉:冷水

2.生粉与水混合均匀后,慢慢加入温水,再搅拌成面絮,放置10分钟后,待用

3.冷水:冷水的目的是把糯米提前泡发好,这样糯米煮的时候不容易粘

4.把泡好的生粉放入水中,再加入适量的水揉搓成糯米团

5.待糯米团完全吸收水分后,再加入适量的水揉搓成糯米团

6.然后搓成长条状,放在蒸笼上,大火蒸10分钟

7.将蒸熟的糯米团切成大小适中的小段

8.然后将小段放进锅内,加入适量的花生油

9.再加入适量的清水,煮开,将蒸熟的糯米团盛在盘子中即可

如果没有提前泡发好的生粉,可用大火蒸熟后再制制粉

小贴士:

1.注意糯米团的选择。糯米团里含有很多颗粒,要避免在加工过程中遇见太多的米粉

2.煮的时候要煮开,不要打开锅盖,容易导致糯米团漏出

3.做好的糯米团的大小不要过大。

4.糯米团蒸好后,要尽快吃掉,否则就不容易让米团消化了

5.糯米团蒸好后,要马上吃掉,不然就不容易让米团消化了

6.糯米团蒸好后,不要马上吃掉,否则就不容易让米团消化了

用电饭煲做糯米丸子

食材:糯米粉,玉米淀粉,鸡蛋,香葱,花生油,白砂糖,生抽

1.糯米粉加玉米淀粉和糯米粉,加一些鸡蛋,加入适量的水调成面糊。

2.把面糊团切成小块。

3.把鸡蛋打入糯米团中。

4.把糯米团粘锅里刷上油,中小火,刷好后,正反面刷匀,上锅蒸制。