油焖龙虾：品味鲜美的海鲜盛宴

油焖龙虾:品味鲜美的海鲜盛宴

原料:鲜活的龙虾、葱、大蒜、葱、香菜、盐、鸡精。

做法:

1、首先要把龙虾放入清水中,添加适量的料酒,去腥。

2、然后用大火煮龙虾,让龙虾吐出龙虾身体里的脏东西。

3、然后捞出龙虾,去除龙虾爪尖,用小刀插入龙虾的身体的接口处。

4、然后用盐腌制龙虾。

5、接下来处理辅料,调料都在第一遍进行腌制,是为了防止肉质的入味。

6、蒜切成末,姜切片,葱切段,香菜切碎。

7、然后准备好油盐、鸡精、酱油等调料。

8、接着就可以开始炒了,可以加入一些清油,油温不要过高。

9、然后盛出备用。

10、接着把葱、蒜、香菜碎一起放入锅中,爆香。

11、然后加入适量的清水。

12、然后加入适量的蚝油。

13、接着再加入少许的盐。

14、放入龙虾,加入少许的鸡精。

15、然后盖上锅盖,转小火。

16、等龙虾充分入味了,打开锅盖。

17、打开锅盖,让调料完全浸入龙虾,然后揭开锅盖,装盘。

16、然后撒上少许的孜然粉,香喷喷的小龙虾就做好了。

小龙虾的营养价值

小龙虾的营养价值很高,因为其富含了丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等营养元素,而且还有大量的微量元素,还含有人体所需要的各种矿物质,所以是很好的补身食材。

小龙虾的功效

小龙虾能补钙,因为小龙虾的钙质含量很高,而且含有大量的牛磺酸,可以帮助我们人体快速的补钙,是很好的保健食材。小龙虾还能补铁,因为小龙虾的铁含量也很高,而且含有很多的牛磺酸,是很好的补身食材。

小龙虾的营养价值也很高,因为其富含了丰富的牛磺酸,而牛磺酸能够帮助我们人体快速的补铁,是很好的补身食材。小龙虾还能补钙,小龙虾还能补钙,因为小龙虾的钙质含量很高,而且含有很多的牛磺酸,是很好的补钙食材。

小龙虾的食用禁忌

小龙虾的蛋白质含量很高,在给我们人体补钙的同时,不仅仅只是小龙虾还富含了丰富的钙质,对于我们人体是很好的补钙食材。但是大家要知道,小龙虾中含有大量的脂肪,所以在吃小龙虾的时候不能够食用太多。