洋葱炒鸡蛋热量揭秘：美味低卡料理的健康秘密

洋葱炒鸡蛋热量揭秘:美味低卡料理的健康秘密!洋葱炒鸡蛋是非常有营养的食物,很多家庭的餐桌上都会常备这道美食。

洋葱炒鸡蛋的做法

原料:

鸡蛋2只洋葱1个香葱2根火腿1片大蒜2瓣盐1小匙酱油1大匙猪油1大匙水淀粉1大匙

做法:

1、洋葱切块,葱、蒜切末,香葱切碎备用;加洋葱、蒜、香葱末和酱油、水淀粉搅打均匀备用;热锅冷油,倒入鸡蛋炒散,淋上少许油后盛出,再倒入剩余的葱末和剩余的洋葱碎,拌匀;锅内留少许底油,倒入洋葱炒至表面焦黄,加入鸡蛋,翻炒几下即可出锅。切块装盘,即可享用。

原料:鸡蛋、洋葱、鸡精、油

1、洋葱剥去外皮,切成细丝,用料酒腌10分钟。加少许油和洋葱丝拌均匀,倒入锅中略炒片刻,再倒入蛋液。锅内放油,将蛋液煎熟,铲出装盘。

洋葱炒鸡蛋

原料:洋葱、青椒、鸡蛋、鸡精

1、将洋葱切丝,青椒切块。热锅热油,将洋葱炒香,放入青椒翻炒。再加入鸡蛋炒熟。加入适量盐和鸡精调味。

5、倒入煎好的洋葱翻炒,出锅装盘。

洋葱炒蛋

原料:鸡蛋、洋葱、葱、蒜、酱油、生抽

1、洋葱剥去外皮,切成细丝,放盐拌匀,再撒上少许葱花,拌匀。加少许盐,滴几滴水。热锅热油,放入鸡蛋炒熟,铲出。锅内放油,下蒜末炒香,放入洋葱翻炒。

5、加入炒好的鸡蛋,放入少许鸡精,翻炒均匀。

6、出锅装盘即可。

洋葱的功效与作用

洋葱可以炒着吃,也可以做洋葱沙拉。用洋葱炒蛋,不但味道香浓,还能促进消化,补充身体营养,适合体质虚弱,食欲不振的人群。洋葱炒鸡蛋适合生吃,洋葱炒蛋具有丰富的营养成分。

洋葱中的主要成分为蒜素和硫化丙烯,在洋葱中还含有一种对人体有保健作用的硫氨基酸,它能促进食欲,让身体变得健康。