清爽美味 青椒炒豆干：营养健康的素食佳选！

清爽美味 青椒炒豆干:营养健康的素食佳选!

1.肉馅中加入适量料酒,淀粉,葱姜末,盐,鸡精,酱油,食用油,鸡精等,充分搅拌均匀,顺时针搅拌,使肉馅上劲。

2.青椒去蒂切成丁。

3.锅中放油烧热后,倒入肉馅,放入葱姜末翻炒至变色后,倒入料酒,生抽,老抽,蚝油,蚝油翻炒均匀,倒入青椒丁翻炒。

4.青椒炒到稍微有些软的时候,倒入炒好的肉馅,翻炒均匀,出锅即可。

青椒炒豆干:营养健康的素食佳选!

1.维生素C对提高免疫力、缓解贫血有帮助,同时维生素C还能增加机体抵抗力,帮助身体修复组织。

2.炒制青椒可以加一点点糖,会更好入口,也能更好吃。