火龙果的营养与功效:探究是否具有降火作用
火龙果味甘性凉,具有清热解毒、生津止渴、润肠通便、祛痰止咳等功效,适宜于热症口干、烦躁、咽喉干燥者。
现代医学研究表明,火龙果含有多种维生素和丰富的水溶性解脂酶,能够促进脂肪类物质的代谢,并可帮助肉类蛋白质的合成,从而起到降脂的作用。
此外,火龙果的含铁量也是丰富的,可帮助血红蛋白再生,治疗贫血。火龙果中含有大量的植物性白蛋白,具有很好的抗凝血作用,可减少血栓的形成,是高血压、心脏病等疾病的辅助食疗品。
火龙果富含丰富的膳食纤维,是改善便秘的有效的食物,火龙果中的膳食纤维还能加速肠蠕动,促进排泄,减少人体对毒素的吸收。
火龙果的功效:
1.预防便秘
火龙果中富含植物性白蛋白,这种白蛋白具有活性的白蛋白,进入人体肠道中之后,会自动与人体内的重金属离子结合,然后通过排泄系统排出体外。这种白蛋白会与重金属离子结合,通过排泄系统排出体外。
2.预防贫血
火龙果中含铁量比一般的水果要高,铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质能够预防贫血。火龙果中的含铁量比一般的水果要高,而铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质能够预防贫血。
3.排毒护嗓
火龙果中的植物性白蛋白,这种白蛋白具有强大的排毒作用,能够解决一些由于环境污染造成的呼吸道感染性疾病,火龙果中的植物白蛋白具有抗氧化功能,能够清除体内的自由基,这样就能够起到一个护嗓的功效。
4.保护肠胃
火龙果中的植物性白蛋白,这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起到一个保护肠胃的功效。
火龙果怎么吃
火龙果的营养价值是很高的,在平时食用火龙果的时候可以凉拌,也可以用火龙果来炒饭。不过在吃火龙果的时候也要注意一些禁忌,比如说在吃火龙果的时候不能同时吃芹菜,这样会降低火龙果的营养价值。另外火龙果最好在饭后吃,这样能够使火龙果的效果更好。
1.火龙果拌芹菜
做法:把火龙果洗净去皮,切成块,芹菜切段,然后再用开水烫一下,将芹菜放入盐水中浸泡一下,控干水分,放入火龙果里,然后加入调味料搅拌均匀即可食用。
这道菜不仅能够起到降血压的功效,还能够使我们的身体更加的健康,不过值得注意的是,火龙果不可以和螃蟹、牛奶一同食用。