炖银耳汤必看！教你如何炖出浓稠口感的银耳汤

炖银耳汤必看!教你如何炖出浓稠口感的银耳汤!!一起来看看银耳汤怎么炖才会浓稠吧!

银耳性平、味甘、淡、无毒。银耳性平、味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中含有17种氨基酸,人体所必需的8种氨基酸。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量特别多。这些都是人体健康不可缺少的。

银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇、木糖胶、海藻糖醇、甘露糖醇、木糖胶和纤维素等。海藻糖能显着降低血清胆固醇和甘油三酯,有效地防止动脉硬化。

银耳汤

【材料】:银耳30克,红枣10枚,冰糖适量。

【制作】:先将银耳用温水泡发,除去蒂头、杂质,洗净。红枣洗净,去核。把银耳、红枣一同放入沙锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮30分钟,加入冰糖即成。

【用法】:早、晚分服。

【功效】:润肺健脾,补血养颜。适用于气血不足、脾胃虚弱、头晕眼花、面色苍白等症。

女人吃银耳要注意什么

1、银耳有滋润肠胃,帮助消化的作用,但如果你的肠胃功能比较弱,也会导致银耳的营养价值的流失,所以平时要注意,吃银耳的时候,最好在早上吃,晚上吃的时候,最好是煮在一些养胃的食物中,这样的银耳会更有营养。

2、很多人认为银耳可以和很多东西一起熬汤,其实银耳还有其他的一些禁忌,比如雪梨、红糖、梨、猪肺、猪舌、黑木耳等,这些食物一起熬汤,非常的健康,没有禁忌,一起熬汤的话,营养价值会流失比较大,所以建议大家选择适合自己的。

3、如果想要口感好一些的,可以在熬银耳汤的时候,在熬制的时候,加入一些红枣或者是红糖,这样口感更好,营养也会更加的丰富,银耳汤做法简单,营养也很丰富,经常吃这些食物,对于身体是很有好处的,但是也要注意不要吃得太多,吃多了对身体健康会有危害,所以大家在熬汤的时候要注意。