烤箱烤红薯，轻松掌握的美味秘籍！

烤箱烤红薯,轻松掌握的美味秘籍!下面是小编为大家整理的烤箱烤红薯的做法,希望你会喜欢!

烤箱烤红薯方法

材料:红薯,白砂糖,油,鸡蛋,奶粉,炼乳,蔓越莓

做法:

1、红薯洗净,去皮,切小块,放入铺了锡纸的烤盘。

2、把红薯块放到保鲜袋里面,放入微波炉高火,中高火,时间约20分钟,看红薯块烤到没有硬心,再拿出来翻个面,继续高火微波5分钟。

3、把红薯块取出,放到抹了油的烤盘上,放到烤箱中,再烤1分钟,烤箱上火,烤到红薯块两面焦黄,取出,放凉。

4、趁热撒糖,抹一层蛋黄液,再撒一层蔓越莓。

5、放入烤箱中,200度,烤8分钟。

6、烤好了之后,放到抹了油的烤盘上,放到烤箱中,再烤8分钟,取出。

7、把烤好的红薯放到案板上,切小块,沾上地瓜汁,再放烤箱中,200度烤10分钟。

8、烤好后,用筷子翻面,再次放到烤箱中,烤20分钟。

二、红薯的功效与作用

1.预防动脉硬化

红薯中含有一种特殊的成分,它能加速人体内胆固醇在身体中的代谢,能有效降低血液中胆固醇含量,经常食用能让人体血液中胆固醇含量明显下降,也能预防动脉硬化。

2.保护视力

红薯中含有大量的胡萝卜素和维生素a,还含有大量的钙和磷以及铁等微量元素,这些物质能促进视网膜上皮细胞再生,也能保护眼睛,能提高视网膜功能,经常食用能增强视力,预防近视,也能减少夜盲症发生。

3.抗糖尿病

红薯还有大量的膳食纤维,它能促进肠胃蠕动,也能加快肠胃蠕动,能预防便秘发生,平时经常食用能预防肥胖,也能预防糖尿病的发生。

4.增强免疫力

红薯中还含有大量的淀粉,这种物质不单能为人体提供热能,还能为人体提供一些膳食纤维,能增强人体免疫力,预防疾病发生,平时经常食用能增强人体免疫力,也能有效预防疾病发生。

三、红薯的食用禁忌

1.红薯不宜生吃

红薯最好还是生吃,生吃红薯会出现很多病菌在人体内,容易产生毒害物质,不利于身体健康,而且还会出现消化不良和腹泻,平时生活中食用红薯时,应该把红薯蒸熟以后再吃,这样红薯中的有害物质才能被彻底分解,能有效避免这些不良物质对身体健康造成影响。