热夏日，煲汤去火！尝试这些清热解毒的汤品

热夏日,煲汤去火!尝试这些清热解毒的汤品吧!今天小编为大家介绍的这些汤品,利于我们清热解毒。

苦瓜绿豆汤

苦瓜性寒味甘苦,多吃能清热泻火,解渴消暑,适宜夏季食用。

原料:苦瓜一根,绿豆一把,冰糖

做法:

1、将苦瓜去籽后切成片,洗净后,放入锅中加入适量清水,加少量冰糖,大火煮开后转小火,在熬制5分钟后,取出备用;把苦瓜和绿豆放入榨汁机中,榨成汁,滤掉渣,在汤中加适量冰糖和适量的水,大火煮开后转小火熬制5分钟,关火,盛出,即可食用。

海带绿豆汤

海带属于寒凉性的食物,具有一定的解热作用,绿豆性凉,对于体内积热过重的人群,如果有湿气过重的症状,不妨常喝一些绿豆汤,能有效改善湿气重的情况,让身体更好地排出毒素。

原料:绿豆适量、海带适量、白糖少许

1、将绿豆泡一夜,充分泡发;将海带切成细丝;将绿豆放入水中煮开,煮5分钟后将海带丝捞出,沥干水分;

4、把绿豆汤和海带丝倒入汤中,加适量白糖,调味后即可食用。

健康提示:绿豆性寒,有一定的解热作用,能促进湿气的排出,能改善湿气重的症状。

绿豆南瓜汤

南瓜具有清热解毒、利尿消肿的作用,因此,绿豆能够起到解暑的作用。

原料:绿豆适量、南瓜适量

1、将南瓜去皮,切成片;将绿豆洗净,去除豆皮,放入锅中,加适量清水;大火煮开后,转小火,煮至绿豆开花,汤变成乳白色即可;

4、将南瓜放入锅中,继续煮至南瓜熟烂,汤变成乳白色;

5、将南瓜放入锅中,继续煮至绿豆开花,汤变成乳白色即可。

健康提示:南瓜能消热解毒,冬瓜清热利尿,绿豆清热解毒。

健康提示:南瓜绿豆汤能清热去火,绿豆有解暑热的作用。

绿豆雪梨南瓜汤

原料:冬瓜100克、雪梨2个、冰糖适量

1、冬瓜去皮去瓤,切成丁,雪梨切成小块;锅中加水,加冰糖煮开后,放入冬瓜丁,转小火煮15分钟,下雪梨块煮3分钟;放入适量的盐、枸杞和切好的雪梨,转中火煮5分钟即可。