烹饪大师亲授：美味至极的牛排烹饪方法大揭秘！

烹饪大师亲授:美味至极的牛排烹饪方法大揭秘!

1、将牛排切好,用盐、料酒腌20分钟,锅里烧热油,油热之后再倒入牛排翻炒至变色

2、加入姜片、葱段、蒜片、生抽、老抽、盐、糖,放水没过牛排

3、大火煮开后转小火慢炖20分钟,期间要用勺子压一下牛排,以免汤汁溢出,加盐调味

4、将煮好的牛排盛出,装盘,将牛排撒一些葱花点缀一下

牛排是为数不多的牛排美食,肉质嫩滑,入口即化,这次小编要提醒您,烹饪牛排应该选择嫩牛肉,少油,少油,多汁,炒制上色,这样才能完美。