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燕窝:探索其功效、作用和营养价值营养价值
1、健脾养胃、滋阴润肺、祛痰止咳、保暖、补气
2、调治虚劳、咳嗽、咯血、吐血、便血、小便。调治脾胃虚寒、肺虚、久痢等症。调整血脂、抗血管壁的弹性、延缓衰老、防治动脉硬化。
5、调整免疫功能,
6、调整神经、恢复体能。
7、调理经期,改善贫血,气血不足、体虚乏力等症状。
8、适合各年龄段群体食用。
燕窝的功效与作用
1、滋润补益
燕窝中富含胶原蛋白,能增加表皮细胞的活力,帮助表皮细胞吸收营养,使肌肤柔嫩、富有弹性,促进细胞新陈代谢,改善细胞营养状况。
2、补养肺阴
燕窝的补肺阴功效比较显着,能改善肺功能,燕窝中富含多种维生素和矿物质,能滋润肺部的肺部,增强肺部的排毒功能,缓解肺部气虚,止咳润肺。补益肾精
燕窝中富含的燕窝酸,能刺激神经系统,增强人体记忆力,增强学习和记忆能力。改善睡眠
燕窝中含有的微量元素,能促进睡眠,保持睡眠,让人拥有好的精神状态。
燕窝的吃法
1、百合银耳燕窝炖
主料:燕窝30克、百合30克、银耳10克、银耳20克。
辅料:冰糖适量、水适量。
做法:燕窝提前用清水泡发,将燕窝撕成小片,和百合、银耳一起加炖盅,加入适量开水,炖开锅后改文火,炖至食材熟烂,调入冰糖即可。
2、燕窝红枣汤
主料:燕窝适量、红枣适量、水适量。
辅料:冰糖适量。
做法:燕窝放入沸水中氽烫,然后捞起。红枣洗净去核,与燕窝一起放入砂锅内,加入适量水,再加入适量冰糖,加入适量水,大火煮开后转小火炖3-4小时,即可享用。阿胶红枣乌鸡汤
主料:乌鸡、阿胶、红枣、生姜。
辅料:黄酒、食盐、葱。
做法:乌鸡处理干净,备用。红枣、阿胶、黄酒倒入砂锅中,加入适量清水,大火煮开。然后转小火炖1小时。最后放入洗净的大枣、生姜和葱,煮10分钟即可食用。双红补血汤
主料:红枣、花生红衣、红糖。
辅料:红枣、红糖。
做法:准备好食材。红枣去核,红糖适量。锅内放入适量清水,大火煮开后,放入红枣,转小火炖煮30分钟。
