独家秘籍:如何烹饪出甜美可口的玉米美食?
中国的美食已经出现于各个地区,就好比西安,内蒙,宁夏,内蒙古,黑龙江,黑龙江,吉林等。它们是中国,中国的美食。下面就为大家介绍下,如何烹饪出甜美可口的玉米美食。
做法:
玉米是什么
玉米属禾本科植物,一年生雌雄同株异花授粉,只有生长在北方和南方的植物才能采得玉米的营养成分。目前,主要用作饲料或膨化食品,也用来挂成各种吉祥的“吉祥葫芦”。玉米籽粒富含维生素A、B1、B2、B6、E和生物碱等,还有大量的钙、磷、镁、铁等矿物质。
玉米中还富含亚油酸等不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。玉米中还含有烟酸和丰富的维生素E,能增强人的体力和耐力,降低胆固醇,预防动脉硬化。玉米中含有微量元素硒,硒是一种抗衰老物质,硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤,防治冠心病。玉米中的纤维素含量很高,它可以刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄,减少肠对胆固醇的吸收。
1、将玉米从“刀口”处剖开,将玉米粒从玉米籽粒中挑出,然后将玉米粒放于盘中。
2、把锅置于火上,加适量清水,放入玉米粒,加盖大火烧开,转小火熬煮。
3、玉米浆煮至沸腾时,将煮玉米浆轻轻滑入盘中,把碗中的玉米浆分多次浇在玉米浆上,使玉米浆均匀地粘在玉米浆上。
4、小火熬煮大约5-6分钟左右,玉米浆已变得粘稠状,将它从盘中取出,用刷子将玉米浆刷匀,使玉米浆均匀地粘在玉米浆上。
5、玉米浆煮好后,用刷子将玉米浆刷干净,倒出来放凉,接着将玉米浆用保鲜袋装起来,用小叉子扎成小口,放入冰箱冷藏室内冷冻。
6、第二天早上将玉米浆取出,用刷子刷上一层酱,然后在玉米浆上撒上适量的白砂糖即可。
功效:
1、玉米浆中含有较多的营养成分,可为人体提供丰富的能量和营养物质,具有强身健体的作用。
2、玉米浆中还含有较多的膳食纤维,具有润肠通便的作用,适量食用能促进消化,增强食欲,是一种非常好的食用方法。
3、玉米浆中含有丰富的镁,对心脏活动具有重要的调节作用,可减少高血压的发病率。
4、玉米浆中含有丰富的硒元素,硒是一种抗氧化剂,具有延缓衰老的作用,能让人体器官功能得到修复。