独特美味，健康梅干菜饼：颠覆你对早餐的想象！

独特美味,健康梅干菜饼:颠覆你对早餐的想象!

食材:

面粉200克,油10毫升,水160毫升,干梅干菜饼:颠覆你对早餐的想象!

步骤:

1.面粉放入盆中,边倒边搅拌,倒入水,揉成面团,放入盆中,盖上盖子,醒10分钟左右。

2.醒好的面团揉成长条,切成大小相等的剂子,取一份用手压扁,用擀面杖擀成薄片,包入油酥馅料,卷起来,捏紧收口,按扁,再擀成面片。

3.锅置火上,刷一层薄油,抹油,放入面片,把面片卷起来,然后按扁成饼。

4.电饼铛刷一层油,把饼放入电饼铛中,烙至两面金黄即可。

小贴士

1.面团一定要揉成长条,擀成薄片,不然面片饼容易粘锅,影响食用口感。

2.用温水揉面可以使面更加筋道。

梅干菜饼

简介 傣家菜饼是一款傣家菜饼的做法,包的馅:香菜,辣酱,剁辣椒酱,蒜泥。

材料:香菜,辣椒酱,剁辣椒酱,蒜泥,香菜。

1.做馅,香菜,辣酱,蒜泥,香菜剁碎。

2.做饼,把饼卷起来,然后按扁,再擀成面片。

3.平底锅刷一层薄油,把饼放入锅中,烙至两面金黄即可。

薯蓉松饼

材料:红薯1个,玉米面或普通面粉500克,色拉油,盐,白糖,葱花。

1.红薯洗净去皮切块蒸熟。

2.玉米面或普通面粉500克,加入少许盐和色拉油(普通面粉做出来比较筋道)和匀,和成面团。

3.将和好的面团搓成长条,下剂,擀成大面皮。

4.撒上适量的葱花。

5.在面皮上涂点油,然后再撒上适量的白糖,卷起来,按紧实,用刀切成小块。

6.锅中烧水,放入切好的薯块,放入蒸熟即可。

椒盐葱花饼

材料:面粉300克,葱花25克,鸡蛋1个,盐,鸡精,五香粉,椒盐,酱油。

1.把面放碗里用筷子搅散,加适量水和成软面团,放一边醒着。

2.把醒好的面团取出放案板上擀成面皮。